先日義兄が、初めて我が家に遊びにきました🏠 　 どうやら、この家に引っ越してきて一度も招待してなかったらしい…😅 　 　 引越してすぐ567で、人も呼べなくて 気付いたら２年経ってたっていう… 　 　 お兄ちゃんごめん🙇‍♀️ 　 　 長女は、伯父である義兄のことが大好きなので😍 　 　 一緒に遊べる時は、本当に嬉しそう❤️ 　 　 今回は、Wiiを持ってきてくれて(我が家にはゲーム機はない) 　 　 一緒に体動かすゲームをやったり、とっても楽しかったようです♪ 　 　 お昼は、ピザ生地から作った手作りピザ🍕でおもてなし。 　 　 ハムチーズピザはシンプルに リブソルトのすりおろしペッパーで味付け。　 　 　 ピザに、オピアのシャルドネスパークリング(オーガニックノンアルコールワイン)が とってもよく合いました🥂 　 　 このスパークリングワインは 家に常備しておきたいくらい、気に入りました✨　 　 　 お酒好きの義兄にも、好評でした👍 お兄ちゃんまた遊びに来てね〜💗 　 #rivsalt #リブソルト #rivsalt_japan #nookswebshop #岩塩 #monipla #nooks_fan #オーガニックスパークリングワイン #オーガニック #スパークリングワイン #オーガニックワイン #ノンアルコールワイン #手作りピザ #手作りピザ生地 #おうちピザ #おうちでピザ #ピザ生地 #ピザパーティー #ピザ生地手作り #ピザ生地作り #チーズピザ #時計 #手元くら部 #手元コーデ #さいたまママ #さいたま市浦和区 #埼玉ママ 2021/08/29

風は、もう秋って感じですね😊 . 成形を失敗してしまう可能性大だったので、失敗しないピサ🍕(蓮根、ゴーヤ、鶏肉、コーン)と、ノンアルコールワイン🍷 . ☆オピア/ シャルドネスパークリング （200ml ミニサイズ） . こちらは、本格派ノンアルコールワインです🍷 オーガニックの葡萄🍇を使って作られていて、ブドウの種や有機酵母から抽出したエキスをシャルドネの果汁にブレンドして作られてるそうです。 . ほんのり甘くて、最後に少し辛さが残る感じ。 飲みやすい〜 カロリーは通常のワインの1/3なのも嬉しい😆 . #やっと金曜日 #うちのみ . . . #rivsalt #リブソルト #rivsalt_japan #nookswebshop #岩塩 #monipla #nooks_fan #高加水パン #ピザ#おうちごはんlover #フーディーテーブル #我が家の夏をいただきます 2021/08/20

2021/08/14 この日の#おやつは、冷凍ストックしていた#チーズテリーヌ をちょっぴりアレンジして、#ノンアルコールのスパークリングワイン と共に♪♪ テリーヌには、オリーブオイルをたらりと落とし、レモンを卸して🍋 仕上げに#リブソルトペッパー をガリガリと〜 味にメリハリが出て、ぐっとお洒落で大人な味わいに♡ ロングペッパーのオリエンタルな雰囲気漂う風味と辛味がチーズテリーヌにもよく合います✨蜂蜜をかけても、また美味🍯 そして#オピアシャルドネスパークリング 🍾 よくあるノンアルコールワインは、甘めな物が多い印象ですが、こちらは控えめな甘さと柑橘系の爽やかな風味が心地良く、チーズケーキにも良く合います♪♪ 飲みきりサイズも使いやすく、ストックしておきたくなる一品です☺️ スパークリングワインだけでなく、赤と白もあるようなので、こちらも試してみたいな🍷 #opia#オピア#opiaorganic #rivsaltjapan #rivsalt #リブソルト #rivsalt_japan #nookswebshop #岩塩 #monipla #nooks_fan #バスク風チーズケーキ#チーズケーキ#ケーキ#バスク風チーズテリーヌ #スイーツ#デザート#手作りおやつ#手作りスイーツ#テリーヌ#チーズ#cookingram#delistagram#普子食堂#普子のおやつ 2021/08/14

皆さん、ジビエって普段食べますか？ 　 私がいつも利用してる宅配オルターで ジビエのお肉がいつも扱ってるので 我が家は、よくエゾジカのお肉を購入しています。 　 なぜって、子どもたちが大好きだから😆 　 　 最初は、栄養価が高いことと、 家畜はやはり環境破壊につながっているので ジビエは、増えすぎた野生動物を狩猟されたお肉なので 農作物保護の目的も果たしているから、という理由で買ってたのですが、 予想外に、子どもたちが このお肉美味しい❣️とめちゃめちゃ好んで 食べるんです😲 　 これは意外でした😆 でももしかしたら、そうなのかも。 　 自然の中で育った動物を、ありがたくいただく。 栄養価だけでなく、エネルギーが高いんだと思います🌞 　 そんなジビエは、少しだけ味にクセがあるので、 胡椒をかけるとより美味しい。 RIVSALT-リブソルトの ロングペッパーの複雑な味わいが、ジビエによく合います。 　 合わせた、オピアのシャルドネスパークリングは オーガニックブドウを使用した 本格派ノンアルコールワイン🍾 最近ノンアルコールのスパークリングが好きなので オーガニックのものを見つけれて、嬉しい💕 　 　 あ、ジビエについてもっと知りたい方は 以下のページ読んでみてくださいね！ https://alter.gr.jp/contents/catalogs/wp-content/uploads/sites/7/2019/09/9a150df74ce66bd334393ea50c44f985.pdf #ジビエ #エゾシカ #ハンター #狩猟 #胡椒 #ロングペッパー #ペッパー #時計 #手元くら部 #手元コーデ #埼玉ママ #さいたまママ #さいたま市浦和区 #オーガニックワイン #オピア #opia #ノンアルコールワイン #ノンアルコールスパークリング #ノンアルコールスパークリングワイン #rivsalt #リブソルト #rivsalt_japan #nookswebshop #岩塩 #monipla #nooks_fan 2021/08/06

きのうのランチ。 トーストと目玉焼きでした😊 ． 目玉焼きの胡椒はnooksのリブソルト／ブラックペッパーを使いました。 スパイシーでお香のような香り。 スタンドも素敵で、食卓にあると嬉しい気持ちになります。 ． ロングペッパーはコーヒーにも合うということを知ってかけてみました。 エキゾチックな香りで美味しかったです。 ． ギフトにも良いと思います☺️ ． ． #料理 #朝ごはん #昼ごはん #ランチ #ブランチ #ワンプレート #おうちごはんlover #家ごはん #パン #トースト #コーヒー #スパイス #おうちごはん #日々の暮らし #foodpic #foodphoto #foodphotography #homemadecooking #dinner #rivsalt #リブソルト #rivsalt_japan #nookswebshop #岩塩 #monipla #nooks_fan 2021/08/03

2021/07/26 この日の#お昼 は、週の始まりから気分を上げるべく、ちょっぴり贅沢気分を味わえるようなランチに✨ #チキンカチャトーラ #桃とモッツァレラのカプレーゼ 🍑 #バジルトースト 🍃 #米粉の胡桃レーズンパン #リブソルトペッパー #オピアシャルドネスパークリング 🍾 前日の残りのカチャトーラを温め、カプレーゼは切って和えただけ💨 とっても簡単なメニューをワンランクアップさせてくれたのが、 今回nooks様よりモニターで頂いた、すりおろしペッパーとノンアルコールスパークリングワイン✨ こちらのロングペッパーは、ほんのりシナモンのような香りと、ピリッとした辛味が、いつも使っているペッパーとは一味違う、複雑な味わいが魅力♡ アジア料理にも合いそう‼︎ 見た目は勿論、一緒に付いてくるグレーターで、卸すのがまた楽しくて、おうちご飯ながら盛り上がりました♪♪ そしてこちらの#ノンアルコールスパークリングワイン 、 控えめな甘さと柑橘系の爽やかな風味が本格的でとても美味💕 お酒に似合いそうな料理が大好きな私ですが、実はアルコールは全く受け付けず🙅‍♀️ 色々なノンアルコール飲料を飲んできましたが、、 このノンアルコールワイン、とても気に入りました♡ そして、お酒が飲める旦那も認めるお味👏 ノンアルコールだから、老若男女シーン問わず頂けるのが嬉しい♡ プレゼントやお持たせにも良いですね☺️ スパークリングワインだけでなく、赤と白もあるようなので、こちらも試してみたいな🍷 #opia#オピア#opiaorganic #rivsaltjapan #rivsalt #リブソルト #rivsalt_japan #nookswebshop #岩塩 #monipla #nooks_fan #昼食#昼ごはん#ランチ#lunch#おうちごはん#お家ごはん#おうちご飯#日々のごはん #cookingram#delistagram#普子食堂 2021/07/29

『rivsalt』　(リブソルト) さんの細長い形の「ロングペッパー」を使ってみました💕 . こちらのお塩は使ってた事があったのですが、このペッパーは初めて知りました😳 インドネシアジャワ島で栽培されてるそうです。 . 今回は、どんな香りなのか？まずは試してみたかったので、クリームチーズペーストに削りかけてみました。 . 使ってみた感想は、一般的な胡椒とは香りがまるで違ってて、少しアニスっぽい？でも、アニスまで強烈ではなく、時間と共に甘い香りが残る感じ。 味には、記憶があって、もしかしたら、ニューオリンズ料理とかに使われてたかも？って🧐 もっと、色々使ってみなくては！ . オーク材の専用スタンドに立てて、テーブルに置いて削りたての胡椒を楽しめるのがオシャレです💕 . . . #rivsalt#spice#pepper#gastronomy#リブソルト#ペッパー#調味料#パーティー#グルメ#ガストロノミー#キッチン雑貨#北欧デザイン#ギフト　#ドンク#夕飲み#我が家の夏をいただきます #フーデイーテーブル #rivsalt #リブソルト #rivsalt_japan #nookswebshop #岩塩 #monipla #nooks_fan 2021/07/21

きのうの夜ごはん。 カルボナーラと鮭のコンフィでした😊 ． カルボナーラの胡椒はnooksのリブソルト／ブラックペッパーを使いました。 スパイシーでお香のような香り。 スタンドも素敵で、食卓にあると嬉しい気持ちになりました。 ． プレゼントにも良いと思います☺️ ． ． 🌟カルボナーラ 🌟チーズ 🌟鮭のコンフィ 🌟おつまみいろいろ 🌟メロン ． ． #料理 #夜ごはん #よるごはん #晩ごはん #ばんごはん #晩御飯 #おうちごはんlover #家ごはん #おうちバル #おつまみ #パスタ #家ごはん #おうちごはん #日々の暮らし #foodpic #foodphoto #foodphotography #homemadecooking #dinner #rivsalt #リブソルト #rivsalt_japan #nookswebshop #岩塩 #monipla #nooks_fan 2021/07/20