モニプラさんでモニターさせて頂きました☆大木製薬株式会社さんの「手作りケフィアヨーグルトの種菌」です大木製薬モニプラブロガーコミュニティファンサイト参加中ケフィアヨーグルト…名前はよく聞きますよね(・∀・)普通のヨーグルトは単体発酵の乳酸菌でできていますが、ケフィアヨーグルトは乳酸菌が4種類、酵母が3種類も含まれているのが特徴なんですつまり普通のヨーグルトよりお腹の中に生きたまま菌たちが届いてくれるみたい健康に良いヨーグルトなんですね(^∇^)…というのが特徴なんですが。実はこのモニターに参加した大...
投稿日時:2012/06/29 : マゲ子のもわも...
私は、毎日必ずヨーグルトを食べているんだけど、世界的に人気の「ケフィア」の種菌を手にいれたので今回はそのヨーグルトをつくってみた!!ケフィアは、一般的なヨーグルトと比べると、乳酸菌が4種類・酵母が3種類も含まれており生きたまま腸まで届く!このケフィアの種菌は、凄く簡単で自宅で出来ちゃうo(〃^▽^〃)o準備するものは、牛乳のみ!500mlの牛乳に種菌を入れて混ぜたら冷蔵庫で24時間寝かせれば出来上がり!キタ━━━(゚∀゚)━━━!!一般的なのより少し柔らかめで、牛乳の匂いがあるが、美味しく出来てました!!フルーツを入れてたべました...
投稿日時:2012/06/29 : 鞘華のおきまま...
先月あたりからヨーグルト利用率がかなりアップしてきました。特にトルコ料理を作って以来、ヨーグルト和えやらヨーグルトのドリンクに、ヨーグルトのサラダ…。そして我が家のぬか漬けのかわりの「ヨーグルト漬け」もヨーグルトが無いと語れず。さらにはそのヨーグルト漬けで使った塩麹入りのヨーグルトはカレーなどに使われていきます。と言う事でヨーグルトを作ろうかなー…なんて思っていたら、大木製薬株式会社さんから「手作りケフィアヨーグルトの種菌」がモニター品で届きました。私、種菌からヨーグルトを作るのはお初なんですが、高校の...
投稿日時:2012/06/29 : ゆりぽむ通信別...
ブログネタ:理想の体重は?参加中GOODMORNING!(おはようございます)華僑の嫁です。理想の体重は48KGかな?体重を減らす最後の悪あがきはやっぱり便秘解消ですよ奥さん!華僑の嫁の便秘解消ヒストリー【STEP1】食物繊維不足?便秘解消に「食物繊維」がたりないのかな?食物繊維を取り入れていましたが、食物繊維は不足していないらしく特に変化なし。【STEP2】良質な油不足?便秘解消にはよい油をとるとつるんと出ると来たのでナッツやオリーブオイルなど取り入れてみるも変化なし。【STEP3】おなかの菌不足?発酵食品が便秘にはいいと聞いてキムチ、納...
投稿日時:2012/06/29 : 華僑の嫁のアジ...
手作りケフィアヨーグルトの種菌で、ヨーグルト作り!!しかし、まさかの失敗・・・なぜなら、低脂肪牛乳で挑んでしまったから・・・よく読まなかった私の責任・・・・(^^;でも、固まるかなぁって思って、3日放置したら、少し固まり、ちゃんとヨーグルトの味がしました。次こそ、牛乳で再チャレンジ!!そしたら、ちゃんと24時間でヨーグルトになってました!!フワフワしたヨーグルトで、市販のヨーグルトより美味しい!!24時間待つのがとーっても長かったです☆また、作ってみます(^^)
投稿日時:2012/06/29 : バナナのブログ
大木製薬モニプラブロガーコミュニティファンサイト参加中粉のケフィア種菌を500の牛乳パックに入れて混ぜるだけ簡単味は普通にプレーンヨーグルト子供と一緒にたべましたホットケーキにもまぜてみたけどおいしかったです
投稿日時:2012/06/28 : ヒコピのブログ
3袋入っており、小袋に入っていたのにもかかわらずどうせなら3ついっぺんにヨーグルトを作ってしまおう!と考えて、実際作業にとりかかりました。牛乳パックに500mlの牛乳+種菌一袋→よく混ぜる!!(×3セット)25度の常温で24時間後には完成してるらしいのでうきうき楽しみにまってました翌日、牛乳パックを持ってみると、、、あきらかに液体音がするんですよね。よく説明文をみていなかった私が悪いのですが、、、成分無調整の牛乳使わないとダメなんですね!!!!わたし、加工乳つかってうきうきしてましたぁぁああああせっかくモニ...
投稿日時:2012/06/28 : いちにちにぜん...
大木製薬モニプラブロガーコミュニティファンサイト参加中モニターさせていただいたケフィアヨーグルトを使ったレシピをご紹介します!ただし、普段あんまりお料理しない+レシピを考えるのは初めてだったので、と~っても雑なレシピになりますが、ご了承ください。クリームパスタ■材料(2皿分)ケフィアヨーグルト200g白菜1/8株ベーコン60g水100ccコンソメ(固形)1個小麦粉大さじ1~2クリームチーズ30g塩・胡椒お好み卵1個■作り方1.白菜とベーコンを一口大に切る。2.フライパンに水とコンソメを入れ、沸騰したら1を茹でる。3.野菜がしんなりしたら、弱火に...
投稿日時:2012/06/28 : ふくふく
手作りケフィアヨーグルト種菌3包500円手作りヨーグルトの顆粒です。ケフィアとはヒトの腸内に存在する4種の乳酸菌と3種の酵母が共存することで多糖体「ケフィラン」を形成している「ケフィアグレイン」が複合発酵した”複合発酵食品”です。ちゃんと作り方も書いてありました。ヨーグルトなんて作ったことないし、と不安。必ず成分無調整乳じゃないとダメみたい。500mlに1包しゃーっと入れます。種菌は写真の通り細か目の白い顆粒。全部入れたらこんな感じ。牛乳の上に乗っかるのね。そして混ぜまぜ..
投稿日時:2012/06/28 : おもしろいこと...
『ケフィア』は、世界三大長寿地域の一つ
ヨーロッパ東部のカスピ海と黒海に挟まれたコーカサス地方で誕生し
2000年以上にわたって飲み続けられてきた
多種類の乳酸菌と酵母が複合発酵してできた乳製品。
そのケフィアが、ご家庭で手軽に楽しめる手作りヨーグルトになりました!
なんと、500mlの成分無調整乳(つまりふつうの牛乳ですね)に
種菌を1包入れて、24時間待つだけで
おいしくってとっても身体によいケフィアヨーグルトが出来ちゃいます。
たっぷり楽しめる3包入り。
お腹の中から美しく、健康な毎日の為に、是非お役立て下さい。
■ こんな方にオススメです■
•腸内環境を整えて、快適な生活を送りたい方
•カラダの内側からキレイになりたい方