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大木製薬モニプラブロガーコミュニティファンサイト参加中前回から少し時間が開きすぎてしまいました今回も大木製薬株式会社の手作りケフィアを使ってデザートを作ります冷蔵庫から出した牛乳をレンジのお好み温度で35度にして今回は気温も暖かくなってきているので夜に仕込んでタオルで包み放置してみました。朝起きてからベランダのアロエベラの葉を摘みました植物って朝収穫する方がエネルギーが満タンでいいそうですよ♪皮を剥き下茹でしてシロップ煮にしてお昼まで放置です♪粘り気が強いのでその日よりも本当は1日冷蔵庫にシロップ漬け放置して粘りをな...
投稿日時:2012/06/18 : Pink no tibi T...
大木製薬モニプラブロガーコミュニティファンサイト参加中ケフィア種菌を使ってみました。これは、ケフィアヨーグルトを、、自宅で作れちゃうっていう楽...
投稿日時:2012/06/17 : ゆうこりんの部...
大木製薬モニプラブロガーコミュニティファンサイト参加中ケフィア菌で手作りヨーグルトお腹すっきり快調です。味もおいしい!!簡単!!手軽でいいね。
投稿日時:2012/06/16 : 楽しみな毎日
こんばんは。ほっかぶりをして野良仕事に励むスーパー主婦かぜにはるるです。暑かったですね除草剤散布と電動カッターで庭木の手入れをしていたら日焼けしてだっこちゃん人形みたいになっちゃいました。それでは本日の記事更新ですぅ豆乳(原豆乳)を300CCにケフィアヨーグルトの種菌を1本混ぜます。容器や混ぜる道具は煮沸消毒をしておいてください部屋の温度により発酵速度が変わります。今回は20時間でヨーグルト完成しました今回はビスケットケーキを作ります。(料理コンテストに応募します)一枚一枚サンドして包みます。4-5時間冷蔵庫で冷やせ...
投稿日時:2012/06/15 : &#私の生き...
モニプライベント!大木製薬様の「手作りケフィアヨーグルトの種菌」が当選しましたありがとうございます~~~早速作ってみたのでご紹介します☆作り方は超簡単市販の牛乳500MLに種菌を1袋入れよくかき混ぜます。あとはパックの口を閉じて25℃前後で24時間発酵させるだけ牛乳パックがそのまま容器になるから洗い物もナッシングじゃ~~~~んこんな感じです☆本当に固まってヨーグルトになりました固さもとろとろでちょうどよかったですよ気になる味のほうですが、酸味が思ったより少なくて食べやすい~~以前カスピ海ヨーグルトを作ったことがありますが、...
投稿日時:2012/06/14 : aiのブログ
手作りケフィアヨーグルトの種菌『ケフィア』は、世界三大長寿地域の一つ、ヨーロッパ東部のカスピ海と黒海に挟まれたコーカサス地方で誕生し、2000年以上にわたって飲み続けられてきた、多種類の乳酸菌と酵母が複合発酵してできた乳製品。そのケフィアが、ご家庭で手軽に楽しめる手作りヨーグルトになりました!なんと、500mlの成分無調整乳(つまりふつうの牛乳ですね)に種菌を1包入れて、24時間待つだけで、おいしくってとっても身体によいケフィアヨーグルトが出来ちゃいます。たっぷり楽しめる3包入り。お腹の中から美しく、健康な毎日の為に、是非...
投稿日時:2012/06/13 : たぬたぬ日記
ケフィアヨーグルトを自宅で作れるヨーグルトの種菌をもらいました。ケフィアとは人の腸内に存在する4種の乳酸菌と3種の酵母が共存することで多糖体フィランを形成しているケフィアグレインが複合発酵した複合発酵食品です。牛乳パックに種を入れて室温で放置すれば出来上がると聞きました。実験します冷蔵庫から出したばかりの牛乳(500CC)は冷たいので湯煎して温めました生ぬるく暖めた牛乳にケフィアの種を混ぜます。このとき雑菌が入らぬように非常に気をつけます昨夜から今日にかけて寒くてさぁケフィアの種は25度前後で発酵しやすくなりますのでお...
投稿日時:2012/06/12 : &#私の生き...
手作りケフィアヨーグルトの種菌で今日もケフィアを作ってみました。今回はローソン100で購入した牛乳で作ってみました。上手にできるかな?手作りケフィアヨーグルトの種菌を牛乳に入れて混ぜて常温に置くと・・・完成です。美味しそう。明治屋さんのマーマレードを添えていただきました。ちょっと今、体調不良なのでお肌もかなり荒れています。食欲もないので、このケフィアを食べて腸を元気にしたいと思います。手軽に簡単にできるケフィアは私にとって魅力的です。大木製薬モニプラブロガーコミュニティファンサイト参加中
投稿日時:2012/06/11 : アラフィフ主婦...
『ケフィア』は、世界三大長寿地域の一つ
ヨーロッパ東部のカスピ海と黒海に挟まれたコーカサス地方で誕生し
2000年以上にわたって飲み続けられてきた
多種類の乳酸菌と酵母が複合発酵してできた乳製品。
そのケフィアが、ご家庭で手軽に楽しめる手作りヨーグルトになりました!
なんと、500mlの成分無調整乳(つまりふつうの牛乳ですね)に
種菌を1包入れて、24時間待つだけで
おいしくってとっても身体によいケフィアヨーグルトが出来ちゃいます。
たっぷり楽しめる3包入り。
お腹の中から美しく、健康な毎日の為に、是非お役立て下さい。
■ こんな方にオススメです■
•腸内環境を整えて、快適な生活を送りたい方
•カラダの内側からキレイになりたい方