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『お芋スイーツ専門店 おいもや』

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チキンカツ丼と、油揚げのネギピザ

 おはようございます


 2月14日 木曜日

 バレンタインデー♪

 この年になると、もう勢いは全然ありませんが、やっぱりイベント大好き人間なので、ちょっとウキウキ♪

 先日作った生チョコが美味しすぎて、旦那さんにあげる分までリオンと食べてしまい・・・^^;

 今日もう一回作りたいと思います

 晩ご飯は、「ハートがいっぱいのメニューにして!」とリオンのリクエストがあったので、ハートいっぱいのメニューを考えよう♪

 素敵な一日になりますように☆


 レイアと2人のお昼は、インスタントラーメンに野菜や卵を入れて食べることが多いですが、

 最近はインスタントラーメンを切らしているのと、パスタがたくさんあるのとで、色々な味付けのパスタにはまっています

 特にお気に入りは、ネギをたくさんの和風パスタ

 

 この前は、ネギとベーコン

 その次は、ネギとツナ

 そして、昨日はネギと納豆

 アクセントに、お茶漬けのもとをふってみました

 パスタ美味しくて大好き〜♪



 

 チキンカツ

 久しぶりに、こんなガッツリ系を作ったなぁ


 

 最近、リオンは食欲が旺盛になってきたようで、丼にいつもよりもご飯を多めによそったのですが、カツ丼をペロリと平らげてくれました

 

 卵の火の入り具合がいい感じにできました

 あ〜美味しいですね〜

 これは、ご飯がガッツリだ!


 

 油揚げのネギピザ

 油揚げを広げて、ケチャップとマヨネーズ、からしを混ぜたたれを塗って、ネギ、コーン、チーズを散らして焼きました

 ネギがとっても甘くて美味しいです


 

 大根とソーセージのスープ

 「プロージット」の美味しいソーセージでスープを作りました

 コンソメと塩コショウの味付け

 ネギと大根、コーンを入れました

 ソーセージのスモークのいい香りがスープに溶け込んで、すっごく美味しいです


 

 里芋とちくわ煮

 里芋、ちくわ、つきこんにゃくをだし汁と醤油、みりんで煮たシンプルな煮物

 里芋がほっこり、ねっとり美味しいの


 

 小松菜とチーズの塩昆布和え

 塩昆布とチーズの塩気だけで味付け


 

 きゅうりとネギのごま塩炒め

 胡麻油で炒めて、塩で味付け

 胡麻油と塩だけなのに、なんでこんな美味しいの?

 ビールのおつまみにぴったりです

 
 最近、レイアはお昼寝をしなくなりました

 ちょうどお昼寝の時間が、リオンやリオンのお友達と遊ぶ時間になってしまい

 寝ずに遊びに行ってしまうので、帰ってお風呂に入って、ご飯を食べるとすぐに落ちてしまいますzzz

 なので、リオンとゆっくりお話しをする時間が増えています

 昨日も、学校の話をしながら、お友達に貰って来た友チョコを食べたりして

 楽しい夕飯時の会話ができました

 レイアが起きていると、リオンがちょっかいを出して喧嘩になったり、レイアがちょろちょろして落ち着きなかったり

 騒がしい騒がしい夕飯ですが、ちょっと静かな時間で、それはそれでたまにはいいなと思いました


 
 ごちそうさまでした



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株式会社 おいもや

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