『お芋スイーツ専門店 おいもや』
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今日のおやつ。
ほっこり干しいも。
お芋スイーツ専門店『おいもや』さんの大人気商品。
この干し芋ちゃんの生まれは、静岡県掛川市。
お芋畑で大切に大切に育てられたおいもちゃんは、この道30年以上の熟練の技で干しいもちゃんに。
しかしこちらの干しいも、ただの干しいもではございません。
なんと、半生タイプの干しいもなんです。
半生…?
私も初めて出会いましたが、半生タイプの干しいもとは『おいもや』さんが期間限定発売する珍しい干しいも。
その年の秋に採れたサツマイモで12月〜3月初旬までの「干し芋製造期間」に作られます。
独自製法によって、半分生のような状態でできあがるから「半生」。
やわらかく、甘い干しいもになるのだそう。
いろいろなメディアでも取り上げられているそうです。
ほうじ茶でいただきました。
透き通ったお芋色がきれいですね〜。
干しいもって、白っぽい粉がついている印象ですが、この干しいもはほとんどきれいなまま。
これ、出来立て状態の印なんだそう。へえ!
びよーん。笑。
やわらかい証拠。
噛むとお芋の香りがわっと広がります。
甘い!
お芋のまろやかな甘さにほっこり。
がじがじ噛まなくても大丈夫な、ほどよい歯応えです。
そして、安心の無添加無着色で、お腹に優しい。
お子さんのおやつにもいいですね。
気になったかたはぜひ!
干し芋・焼き芋の通販お取り寄せ受付中!やわらか半生干しいも♪
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水玉ストール 2014-02-16 10:22:37 提供:株式会社 おいもや
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当店では、イチバン人気の無添加無着色の【干し芋】をはじめとして、使用するサツマイモはすべて国産です。静岡県の大地から、みなさんにHAPPYをお届けします♪
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