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塩水港精糖株式会社のファンサイト「『オリゴのおかげ』モニプラ支店」

冬食材を使用した腸活レシピ☆24名様

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. 今年も「なんじゃ、こりゃ(゚Д゚)⁉️」←ジーパン刑事風 な芋煮。 めちゃんこ美味しかった😆❣️ 相方の娘ちゃんの影響で去年初めて作ってみた芋煮。 本場の芋煮の里芋は生のまま皮剥いて大鍋で煮るようだけど、うちは関西風のお出汁に蒸したてつるりん皮剥いた里芋をポイポイ放り込み、翌日味しみしみのを温め直して食べるスタイル。 里芋の蒸したてってとんでもなく美味しい(๑・̑◡・̑๑)❣️ 味醂を「オリゴのおかげ」に置き替えて *お出汁…1200mL *牛切り落とし…260g *ジャンボ蒟蒻(450g)下処理してスプーンでちぎる *ささがき牛蒡←今回入れ忘れた😢 *お酒…大さじ2 *オリゴのおかげ…大さじ1 *醤油麹…大さじ2.5 *蒸して皮を剥いた熱々の里芋 *長ネギ…1本 白いとこはブツ切り *舞茸…1パック 小房にわけてグリルで焼いておく  好みで七味やゆずの皮 #PR #塩水港精糖株式会社 #オリゴのおかげ #オリゴ糖 #パールエース #冬食材 #腸活レシピ #腸活 #monipla #oligo_fan #おうちごはん #芋煮 #芋煮風

mosnogohan   2022-12-19 23:29:12 提供:塩水港精糖株式会社

企業紹介

塩水港精糖株式会社

塩水港精糖㈱は1903年設立、日本で3番目に古い伝統を持つ製糖会社です。
長年培った糖質ファインケミカルの技術を生かし、1994年からビフィズス菌の増殖に優れた新甘味料「オリゴのおかげ」シリーズ商品の製造・販売を行っています。

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