『オリゴのおかげ』モニプラ支店／『オリゴのおかげ』300g（シロップタイプ）の口コミ（クチコミ）・レビュー（masaさん）

. 「エスカベッシュ」とは、地中海料理の一種で、揚げた白身魚をビネガーや白ワイン、オイルなどに漬け込んだいわゆる洋風南蛮漬けのことです😊 一晩おくとさらに味がなじんで美味しくなるので、作り置きにもいいですよ👍 今回は砂糖の代わりに「オリゴのおかげ」を使って腸活レシピ😉 【鱈のエスカベッシュ】 2人分 ◆材料◆ 鱈(皮なし) 2切 玉ねぎ 1/6～1/4個 人参 30g ピーマン １/2個 薄力粉 適量 塩コショウ 適量 米油(揚げ用) 適量 ◎米酢 大さじ2 ◎レモン汁 大さじ1 ◎オリーブオイル 大さじ1 ◎オリゴのおかげ 大さじ1 (砂糖なら1/2量で) ◎塩 ひとつまみ強 ◎にんにくすりおろし(チューブ) 3～5cm ◎ホワイトペパー 適量 ◎お好きなハーブ類(なくても可) 適量 ◆作り方◆ ①玉ねぎは皮を剥いて半分に切り繊維に沿って薄切りにする。ピーマンは種とヘタをとって(長い場合は長さを半分に切ってから)縦に細切りにする。人参は千切りにする。 ②漬け用の器に◎を合わせて①を加える ③鱈は食べやすい大きさに切って塩コショウをし、薄力粉をまぶす ④フライパンに油を熱し、③を揚げる ⑤④が熱いうちに②を加える ⑥途中で上下をかえしながら、そのまま冷まして味をなじませる #PR #塩水港精糖株式会社 #オリゴのおかげ #オリゴ糖 #腸活レシピ #パールエース #腸活 #monipla #oligo_fan #おうちごはん #オリゴ糖シロップ #鱈のエスカベッシュ #エスカベッシュ #地中海料理 #洋風南蛮漬け #南蛮漬け #簡単レシピ #アレンジレシピ #簡単アレンジ #作り置き #作り置きおかず #作り置きレシピ #暮らしを楽しむ #おうちごはんlover

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