『讃岐うどんの大庄屋』
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5名 |
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align="left"> 2012年 01月 15日 ペペロンチーノ 夜は、大庄屋様の讃岐手打ち式パスタ厨房を、指定時間の3分ちょい程茹で、ペペロンチーノに具材は、非常にシンプルに、冷蔵庫に残っていた山下屋様のオリーブ燻製手造りベーコンと、舞茸のみ ペペロンチー… 2012/01/15
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この生パスタ讃岐うどん用の小麦粉を独自配合でブレンドし讃岐うどんの製造の技術を生かして手打ち式&包丁切りでフィットチーネに仕上げられているんですそんな生パスタを使って和風ぺペロンチーノを作ってみました具は帆立海老キャベツ人参にんにくでしっかりオリーブオイルに香りをつけてから野菜と海鮮を炒めて… 2012/01/11
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今日の昼御飯は、讃岐手打ち式パスタ厨房《フェットチーネ》だよ これが、讃岐手打ち式パスタ厨房《フェットチーネ》 3分ぐらい茹でます で、つくっていたグリンピースのスソースと、とろけるチーズをちぎり合えます フェットチーネは、おいしかったけど、グリンピースのソ… 2012/01/10
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align="left"> 2011年 12月 25日 牡蠣とベーコンのペペロンチーノ ブランチは、大庄屋様の讃岐手打ち式パスタ厨房を、指定の3分ちょい程茹で、ペペロンチーノに具材は、鳥羽産の生牡蠣と、山下屋様のオリーブ燻製手造りベーコンに、ほうれん草と、田子産の大… 2011/12/26
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朝兼昼御飯は、大庄屋さんの『讃岐手打ち式パスタ厨房』を使ったクリームパスタにしましたよ 開けてみますね ほら、フェットチーネでしょ 一袋で2人前だよ バターと小麦粉炒めて 牛乳を注いでゆるめていきます だいぶゆるんだでしょ ブロッコリ… 2011/12/25
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この度ご縁がありまして、《モチモチ食感!》世界も認めた生パスタ♪「讃岐手打ち式パスタ厨房」を試食させていただきました 讃岐うどんの大庄屋の讃岐手打ちのパスタ ドーンと800G入り かなりのボリュームです 「ガアリック娘」も入ってますよ これの香りをクンクンしてみた オリーブオイルとガーリ… 2011/12/22
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今日、宅配で届きました 大庄屋さんの「讃岐手打ち式パスタ厨房」 早速お昼にいただきましたよ〜 3〜4分ゆでて、ソースと絡めます ソースは家にあった和風クリームソースにしました 麺はモチモチアルデンテにして食べましたが、ものすごいコシがあります まるでうどんみたいです さすが、讃岐ですね … 2011/12/20
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主人が、温玉パスタが食べたいとリクエストされたので、 レシピ通り作りました パスタがもちもちっして、パスタに適度に塩気があり、さっぱりしていて美味しかったですヾ(@°▽°@)ノ 主人は美味しい、美味しいと言って、3回お代わりして、大好評でしたちなみに、ベーコン入れてみました こんなに… 2011/12/19
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じゃん、来ましたよ うどんが、しこしこツルツルで美味しい『大庄屋』さんの『パスタ厨房』 開けてみますよ たっぷりありますね おぉ、ガーリックオイルも付いてる 親切やな タイプは、フィットチーネで200gはいっています二人前だね まちゅ、火曜が大腸ファイバーなんでしばら… 2011/12/18
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大庄屋では安易な生産をせず、素材や製法にこだわり讃岐うどんの伝統を守り続けます。香川県にある企業として、伝統を守りながら讃岐うどんをもっと多くの方に発信していきます!