『ワイン、食品、飲料、インテリア、美容グッズのお店「おとぎの国」』
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甘口のスパークリングワイン コッリ・ディ・スカンディアーノ・エ・ディ・カノッサ
DOCマルヴァジア・ドルチェ 辛口のロゼワイン チボリ グリ AOC シャトーメイヤン こちらのお酒をスイーツと一緒に楽しんでみました まずは、甘口のスパークリングワイン コッリ・ディ・スカンディアーノ・エ・ディ・カノッサ
DOCマルヴァジア・ドルチェ 甘すぎず、すっきりとした味わいでシトラスやオレンジの花を思わせるフレッシュで爽やかな香り。舌に広がる優しい炭酸と角の無い甘みが楽しめる甘口スパークリングワインということで・・・ 甘さ控えめなスイーツをいくつか合わせてみたんですが中でもごまめが気に入ったのはエクレア これまでスパークリングワインをチョコレートやチョコレートケーキと合わせた事はあったんですがエクレアははじめて。 エクレアのチョコレートがビターな味わいでエクレア自体も甘さ控えめだったので甘めなスパークリングワインによくあいぴったりなおいしさに いくつか合わせた中で最後までどちらにしようか迷ってしまったのがラムレーズンのアイスクリーム。 ワインもアイスもあとひく感じになってこちらもとってもおいしかったです 続いて・・・ 辛口ロゼワイン チボリ グリ AOC シャトーメイヤン
ピーチやアプリコット、ストロベリーなどの濃いアロマが特徴的で、フレッシュな甘酸っぱい果実味が口の中で広がり軽やかながら芯のある辛口で、フレッシュな酸とフィニッシュのほろ苦さが心地良い余韻を残すロゼワインと言うことで・・・ 甘めなスイーツと合わせたんですが中でもごまめが気に入ったのが・・・ フルーツソースをかけたミルクレープ。 甘いスイーツが爽やかに楽しめる感じです チョコレートソースもかけてみたんですがフルーツソースの方がよく合う感じでした。 お酒もスイーツも大好きなのでなによりの癒しのひとときに 一本ワインにいろいろなスイーツを合わせて自分好みのおいしさを発見するのも楽しくっていいですね おとぎの国ファンサイト参加中
gomame 2016-09-19 23:00:00 提供:株式会社OTOGINO
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