食と健康と美味しさを求める皆様を応援します｜Pivote（ピヴォーテ）／元ホテルオークラ和食総料理長監修　無...の口コミ（クチコミ）・レビュー（4姉弟ママさん）

元ホテルオークラ和食総料理長の星則光氏が監修した  うま味だし をお試しさせて頂きました最近 出汁にも少し こだわるようになってきたのですが、 美味しさはもちろん 健康も意識したいので 無添加のお出汁は 嬉しいですこちらの うま味だしは 封を開けただけでとても香りが良く  美味しそうな気がしました中身は 粉末になっているから とても簡単に使いやすいですせっかくの こだわりのお出汁なので そのままの味を楽しみたかったから  シンプルな お吸い物に使ってみましたあさりの お吸い物にしました粉末だから さっと溶けて 簡単です出汁をとるのが 面倒な人にもピッタリ本当にお手軽に使えますうま味だし以外に お塩を少しだけ入れただけの お吸い物です食べてみると やっぱり香りが良くて カツオや昆布、ホタテ、椎茸などのエキスを粉末にしているのですが 色々な旨味のバランスも良く、上品で雑味の無い味わいですお出汁と塩だけでも とても美味しいお吸い物になり 大満足の味わいです和食の基本は 美味しい出汁からなので  この美味しい うま味だしで お味噌汁や煮物など 色々作ってみたくなりました是非 美味しい うま味だしをチェックしてみて下さいねアクティブシニアのためのPivoteファンサイト参加中