『プレミ本舗のファンサイト』
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昨日のおうちごはんはおいしそうな
新商品「まるごとキューブだし」
を使ってまずはオーソドックスな
家庭の味お味噌汁を作ってみました
極薄のかつお節一番だしと昆布の旨みを、
フリーズドライ製法で使いやすいキューブ状に固めた、
味とコクと香りが抜群のお出汁化学調味料、塩は無添加
表示はこんな感じです↑
おすすめポイント
かつお節の栄養を丸ごと食べて出し殻がでない
レンジ調理ができて楽に少人数分作れる
フリーズドライで軽く個包装なので保管も持ち運びにも便利
お湯があればオフィスでもどこでもOK
生ごみが出ないのでキャンプにも
おだしを引いて炒めてノンオイル調理も
使用感・味など
早速どんな感じか作ってみました♡
お湯320mlに1個入れて10秒で2人分の出汁完成!
今回は見やすいように鍋ですがもちろんレンジでOK(私もお湯はT-falで沸かしたよ)
かつお節がぶわっと広がって香りがすごい!!
大好きな麦みそとおうちにあるお豆腐とわかめとおふを入れるだけで
あっという間に完成これお弁当とともに持っていったら今の時期
寒いから絶対重宝するなぁオフィスでおいしいおだしの汁物が飲める
かつお節がまるごとこうやっていただけるので栄養抜群
だしがらはもったいないですもんね、最後まで摂取できて
夜ごはんにも出しました
味はかつおの香りがすごくしっかりとして
かおりのたかいお味噌汁
そして香りだけでなく味もしっかりとあんなにたくさん
かつお節が入っていたのに舌へざらつきやまとわりや
出し殻の感じが全くなくて言わないとわからないくらい
旨味がすごいので味噌が少なくて済む→減塩
これはすごく体にいいですよ
このお味噌汁はすごくおだしが効いているねって
家族も気づくほどおいしい減塩にもつながる
かつおの栄養まるごとの「まるごとキューブだし」
これはすごくおいしかったです
あと2つあるのでまた違う料理を作って投稿しますね
プレミ本舗のファンサイト参加中コブス株式会社
ちい 2018-02-01 09:11:48 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!