『プレミ本舗のファンサイト』
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雪が降る日、主人の友達がワカサギ釣りに行くので、山梨からの帰りに我家によって届けていきたいとのこと。 お顔も知らない方。お返しの焼き菓子を準備して待っていました。 みぞれが降ってきています。外を見ると、地面にクーラーバッグがある。えっ、わかさぎ???でも、保冷剤が入っているだけで、魚はありません。 今日は釣れなかったよ、ごめんなさい、、、、ということ?それとも、お魚だけ、だれか持って行った?まさか! いよいよ雪混じりになってきて、外に出て雨戸を閉めようとしたら玄関のところに「ワカサギの入ったビニール袋がかけてある」 で、クーラーバッグはそのまま。主人が仕事だったので、メールしました。 それがね、クーラーバッグとワカサギの方は全く関係なかったの。ワカサギの人は「クーラーバッグに入れてくれと、外に置いているのかなー」って思ったそうよ(大笑い) クーラーバッグは宅配便の方が、忘れていったらしい、あわてんぼさん。 +++++++++++++ 節分のお豆、好き?→噛むほどに美味しくなるから好き▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう++++++鹿児島県産のかつお節を、極薄に削り、ふわふわの食感に仕上げたプレミアムなかつお節です。そのままお豆腐やおひたしにかけるのはもちろんのこと、削りたての香りがそのままパックされているので、お湯を注ぐと香り高いおだしがとれ、かつお節ごとふわとろっとした具材として食べられます♪◎原材料/かつおのふし◎内容量/3g×5袋◎産地/鹿児島県◎用途/豆腐や野菜にかける お湯を注いで、おだしにする(HPより) 「ふわふわの極薄かつお節」を出汁にした【時短レシピ募集】参加者10名様求ム!プレミ本舗 温かいご飯に、ふわふわのかつお節を乗せてミツバ+刻みのり+ゆず皮をトッピングしてふわふわかつお節だしを回しかけたら美味しいだし茶漬けになりそう。 最近くら寿司で流行している、天丼やうな丼にだし茶漬けをかけるのもありかと思います~
のり 2018-02-03 05:23:45 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!