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『プレミ本舗のファンサイト』

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まるごとキューブだし

コブス株式会社のファンサイト

「プレミ本舗のファンサイト」様から
まるごとキューブだし(R)3個入り。




【子どもが喜ぶ、だしを使ったレシピ募集】

企画参加です。




かつお節が具で、栄養をまるごと食べる

新しいタイプのお出汁で、
キューブ型なので扱いも簡単!




旅行や外出先での持ち歩きにも便利だし、イメージ 2
お湯さえあれば、持参したご飯にかけて

雑炊も出来るし、
子連れランチにとても重宝しそう




栄養満点なかつお節は積極的に子供に

食べさせたい素材なので、
かつお節が具というのも良いですね。

イメージ 3






















そのままお湯で汁ものにしても良いのだけど、

かつお節を全部食べてもらいたくて、

シンプル炒飯にしてみました。




イメージ 4










ごま油で、小葱入り卵をふわっと作って一旦取り出し、

ごはん、大匙2のお湯で溶かしたキューブを入れて

炒めて、卵を戻し、塩、コショウ、醤油で味付け。




白ごまをふって、

桜をイメージして、魚肉ソーセージを飾りましたが

息子くんには「豚の足?」と言われました~(笑)




かつお節の風味たっぷりで、

味わい深い炒飯になりました

ゆるまる   2018-04-02 00:00:00 提供:コブス株式会社

Fan site of the year オフラインコミュニケーション賞

企業紹介

コブス株式会社

 愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。

和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!

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