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『プレミ本舗のファンサイト』

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まるごとキューブだし(R) | chopin_maz_no.5 - 楽天ブログ

かつお節と昆布の旨みを、使いやすいキューブ状にした

プレミ本舗さまの ​まるごとキューブだし​ を使ってみました。

こちら、2018年4月2日発売とのこと(^^)

     

中はフリーズドライのようなキューブ状 ↓

1個に320mlのお湯を注いて10秒ほどかき混ぜると

2人前のおだしが出来上がり!

溶けやすくて香りも良いです(^^)

     

やっと買いやすいお値段になった小松菜と

おからで作ったミートボールをお出汁と少量のお醤油で煮ていただきました。

小松菜にかつお節がほど良くからんで美味しい♪

かつお節の美味しさが手軽にいただけるおだしです(^^)

     

プレミ本舗のファンサイト参加中

masumi   2018-03-25 00:00:00 提供:コブス株式会社

Fan site of the year オフラインコミュニケーション賞

企業紹介

コブス株式会社

 愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。

和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!

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