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『プレミ本舗のファンサイト』

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《モニター》ふわふわの極薄かつお節






今回モニターさせて頂いた






『ふわふわの極薄かつお節』

これは、ふわふわ老舗かつお節メーカーの

「株式会社 まるじょう」さんの商品です

『かつお節』はどれも同じだと

食べる前は思ってました

この『ふわふわの極薄かつお節』は

口の中でくずれやすく柔らかい

香りも良く

風味豊かなかつお節



ある日の私のアサゴハン



お椀に『ふわふわの極薄かつお節』入れて








お湯を注いで




醤油入れただけ




麩を入れて
吸い物の出来上がり









かつお節が具にもなり
柔らかい食感

簡単に吸い物出来ました


『ふわふわの極薄かつお節』を





























いろんな料理に

トッピングしました

食べ慣れているかつお節ですが

ふわふわで柔らかい食感

普段の物よりも

とても贅沢なかつお節でした



プレミ本舗のファンサイト参加中

かにみそ   2018-01-23 20:40:46 提供:コブス株式会社

Fan site of the year オフラインコミュニケーション賞

企業紹介

コブス株式会社

 愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。

和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!

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