『プレミ本舗のファンサイト』
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わーい(^O^)初めてモニターさせて頂きます!! プレミ本舗のファンサイト参加中コブス株式会社 『ふわふわ極薄のかつお節』3g×5袋いただきました♥老舗かつお節メーカー「株式会社まるじょう」の製品です。『コブス株式会社』の『プレミ本舗』は、この『ふわふわ極薄のかつお節』を原料に新商品を開発中なのだとか。何ができるんだろうか。楽しみにしています! ▼そして今回届いた『極薄ふわふわのかつお節』はこちら 特筆すべきはその内容量。見てみるとなんと『3g』!!二度見しました。かつおパックって、ふつう1袋1gですからね。入ってても2.5g。1袋3gのかつおパックなんて最近とんと見ません(笑)なのでたっぷり使わせて頂きましたお肉もお魚も何もかも高いこのご時世、泣かせる大容量です 《豆苗のかきたま汁》 お鍋に『極薄ふわふわのかつお節』を入れたときの香りが忘れられません。ふわんとかつお節の香りが立ち上りました。もうそれだけでぐうっとおなかがすきました(笑) お椀の中に緑が入ると色味がパッと華やぎます。今日はキッチンの窓辺でぼーぼーに茂り狂っていた豆苗を入れました。シャキシャキの歯ごたえが好きですが今日は火を入れすぎました。豆苗栽培は3週目に入りました(笑)いけるかな~ (だいたいの作り方) ①鍋に湯をわかし、玉ねぎの千切りを入れる ②『極薄ふわふわのかつお節』を入れる ③好みの味付けをする (我が家ではお醤油、胡麻油、みりんでこっくりと甘辛い感じに味付けしました。) ④溶き卵を入れる ⑤豆苗を入れる ⑥うまい (お好みで一味を) 《かつお節おにぎり》 これすごくおいしく出来ました。オフィスで食べるお弁当用に作りました。お昼休みの時間になってラップを開けると、かつお節のすーごくいい香り!!めっちゃ好き!!!また作る!!! (だいたいの作り方) ①ごはんに『ふわふわ極薄のかつお節』、胡麻、カエシを混ぜ込む ②握る ③海苔で巻く ④うまい (1歳用には胡麻とカエシ無しで作りました^^) ▼こんなかわいらしい折り紙までついていました♡当選の小包をキッチンで開けたのでちょっとにじんでしまってるけど・・息子の保育園での制作物と併せて、我が家の壁に飾らせていただきます~♥ 毎日毎日家事育児仕事に忙しいけど、家族には美味しくて体にいいものをたべてほしいといつも強く思ってます。オットはおデブだし、1歳はまだ1歳だし、健康に毎日生活できるようになるにはやっぱり美味しいものをしっかり食べることを覚える必要があると思うんです。 顆粒出汁も、ほんとは好きだけど・・・(笑)ズルしちゃう日も、たまにはあるけど・・・ こんなに美味しいかつお節をいただいて、『食』についてまたしっかりと見直す機会をいただきました。明日からまた、がんばろう
mugi3348 2017-12-27 12:00:00 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!