『プレミ本舗のファンサイト』
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実家の母が持たせてくれた近江牛滋賀で生まれ育ったさーくぴ 高級品である近江牛の味は贈り物には度々利用しますが自宅で食べるとなるとここしばらく忘れていた味母が贔屓にしている苗村屋まで 主人とチビ姫と3人で買いに行ってくれましたちゃっかりにんにくまでおねだりして買ってもらったようですすき焼きと焼肉のど… 2017/12/18
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職場から書類が来た あーなんか育休中の提出物かな! ハンコ押して、返送かな! とか期待せずに、片手間に開封 したら! ボーナスの明細書でした 育休中で働いてないのに、かなりの額をいただけて、やったー! ほくほく、なう …… 2017/12/08
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!