『プレミ本舗のファンサイト』
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もうすぐキャンプシーズン🎄⛺🚙✨キャンプ料理はいつも同じじゃつまらないけど、結局シンプルな定番料理がおいしかったりしていつも迷うんですよね😩GWに備えてキャンプ道具の整理をしつつ、シンプルだけど、ちょっとワザありな✨和風ポトフを作ってみました🍲 ミニダッチに蓮根、キャベツ、人参、玉ねぎに、椎茸、鶏をいれて、プレミ本舗の‘’まるごとキューブだし‘’、みりん、しょうゆを入れて、コトコトコトコト煮込んだら、めちゃくちゃおいしい和風ポトフができました!!! このお出汁、キューブ型になっていて、煮立てたお湯のなかにポンっと投入すると、極上のかつお節が、鍋いっぱいにふわっと広がって、煮立てるとなんともいえずおいしそう~なだしの香りに包まれて、幸せな気持ちになっちゃいました💕いつものコンソメ味とは一味違う、だしのきいた、味わい深いポトフに大満足😋🍴💕本格的なだしなのに、キューブ型で持ち運びやすくて使いやすいからアウトドアにもおすすめです✨みそ汁、豚汁、鍋料理などなど、シンプルなお料理がワンランク上のお料理に💕誰でも料理上手になれそうです😁🎵 #プレミ本舗 #まるごとキューブだし #お花見 #BBQ #キャンプ #アウトドア #かつお節 #だし #和食 #ワンバーナー #monipla #プレミ本舗のファンサイト参加中#和風ポトフ#ダッチオーブン#コンボダッチ#snowpeak
riku-mama 2018-04-18 17:16:56 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!