プレミ本舗のファンサイト参加中コブス株式会社さんから、まるごとキューブだし(R)を頂きました。かつお節をまるごといただく、新しいかたちのおだし。かつおと昆布の香り豊かな「まるごとキューブだし（Ｒ）」固形だしになっているので、溶かして色んなものに使用していきます。1個のだしキューブが2人前なので、一人暮らしや少しずつから使用したいなという時に◎まるごとキューブだしの使い方は、2種類あり、鍋を使う場合は、お湯に溶かしいれ使用します。鍋を使用しない場合は、お湯を注いで溶かし、混ぜ合わせるだけ。どちらも同量のお湯、320mlです。だしキューブ素材のかつお節はそのまま食べられるので、だしの中に溶け出ないかつお節の栄養分（必須アミノ酸９種類を含む良質なたんぱく質）をまるごといただけます。1袋に1個のだしキューブが入っていました。だしキューブは、カレールーのような大きさで、軽いフリーズドライ食品のような感じ。かつお節のいい香りがしています。今回、春ジャガイモで美味しい味噌汁を作ってみました。醤油などを加え、味を整えます。この時点で、もう出汁のいい香りがふわっと香ってきていました。出来上がったものがこちらになります。少しかき混ぜると出汁のかつお節が分かりますでしょうか？一口飲んでみると出汁の風味、味わいが鼻～口の中いっぱいに広がって、ホッとする美味しさを味わうことができました。出汁がとてもきいていいるので、薄味でも美味しく戴けました。汁まで飲みきってしまうほど出汁の味わいが美味しくて、すごく大満足な味わいでした。かつお節から出汁を取る手間が省けましたし、お湯に加えるだけでいいのにこんなにも美味しい出汁を味わうことが出来たこと、すごく嬉しかったです！朝や夜の調理時短に大きく役立ちます！ありがとうございました。プレミ本舗プレミ本舗ショップにほんブログ村

Ki-sa 　 2018-05-01 15:00:00 提供：コブス株式会社