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TIRAMISSIMO




プレゼントにもぴったり。とろりと蕩ける「ティラミッシモ」の瓶詰ティラミス
阪神百貨店のスイーツギャラリーで4月10日まで


ティラミス専門店「Tiramissimo（ティラミッシモ）」

大阪府泉佐野市にある小さなお店ということでなかなか買いにはいけないなあとおもっていましたが阪神でゲット

可愛らしい男の子『みっしもくん』

こちらで販売しているティラミスはすべて瓶の中に入っているちょっと珍しいスタイル

瓶詰にすることで自慢のなめらかさを生み出しているとのこと。

確かにおいしい！　
久しぶりにTIRAMISUでおいしいとおもいました

しっとりじゅわっとスポンジ
私はチョコ味にしたのでマスカルポーネよりチョコの味が強めなのも好みでした


関西初のティラミス専門店「Tiramissimo（ティラミッシモ）」
住所：大阪府泉佐野市中町2-2-33
問合せ：Tel : 072-461-2202

阪神百貨店へいくとだいすきな和菓子が常に手に入ります




大手まんぢゅう・大手饅頭

岡山の名物 と言えば、「大手(おおて)まんぢゅう」

中のあんと酒の香りのする薄い皮が絶妙

180年も続く伝統の味

特徴は、外の生地に甘酒が入っているところです。
甘酒に小麦粉を混ぜて発酵させ生地を作ります。
こしあんを生地で包み蒸すと、甘酒の豊潤な香りが漂ってきます。


母が岡山出身なので小さい頃から食べていましたが
子供の頃は酒の味が苦手だった

が大人になるとだいすきになるんです
しかもこちらほとんどあんこ！なのが嬉しい



夏には、冷蔵庫で冷やして食べます。
冬には、電子レンジで温かくしていただきます。

また、焼いた大手まんじゅう二個をお椀にとり、少量の塩を入れて熱湯を注ぐと即席汁粉


岡山の親戚や　母のお友達がよく送ってくれたり
親戚の家の近くには工場があってお得に買えたり

ソウルフード

昨年末から父も亡くなり、岡山の親戚で私も一緒にドイツに旅行しただいすきなおばちゃんも亡くなり
年老いて子どもたちの家のほうにひきとられたりしてほぼ親戚がいなくなりました

阪神百貨店で見かけるたびにちょっと切なくなるけど
でも母がだいすきなのでいつでも買ってあげられる




今日は子供と一緒につくった春野菜料理
というか子供がほとんど作ってくれました

プレミ本舗のファンサイト参加中

子供にはハードルが高い春の菜の花


プレミ本舗さんのまるごとキューブだし

無添加のかつおと昆布のだし。
キューブ状になっておりお湯でとかすだけで美味しいお出汁ができてしまいます

塩分は入っていません。だしのかつおも食べられてしまうんです。



で　春野菜の料理をつくってみてとのことで
苦味のある野菜でもだしでたいてみたら、、、と作るとおいしいおひたしに
子供はそれだけだとあまり食べたがらないので
ボーイ弟が自分で創作料理を考えてみる！と
ハムを手でちぎって　爪楊枝だしてきてちょっとしたおつまみをつくってくれました
ちょっと見た感じもおつまみみたいで
喜んでぱくぱくたべてくれました　




　

。

4月15日の日曜日 １４時から
ららぽーと甲子園　
JEUGIA　　ジュージヤ　カルチャースクールにて

トーク&スイーツ講師 させていただきます。


プリン＆プチスイーツビュッフェ付き絶対美味しい神戸・阪神間プリン


http://culture.jeugia.co.jp/sp/lesson_detail_23-33011.html

お申込み　詳細は上記　HPより
スイーツビュッフェつきのとーってもお得で楽しいセミナーです！
すでにおいしいお店から協力いただけることになり
素晴らしいラインナップ　こちらはプリンというよりさまざまなおすすめスイーツが並びます


4/15（日）14:00～15:30　　
（申込締め切り4月10日）

参加費　２５８０円
（入会金　諸経費不要です）　

JEUGIAカルチャーセンターららぽーと甲子園

0798-81-6868

現在 おかげさまで満席になりましたが数名増員可能となりました　御連絡いただいてもよいです！
　


プリンといえばシンプルでおいしくて、どこか懐かしい定番スイーツ！
実はプリンの世界は奥深い。
１日1プリンをモットーに１００００種類のプリン情報ストックをもつスイーツコンシェルジュ、
磯貝由起さんによる「プリンの魅力、スイーツの聖地である、神戸・阪神間のおすすめプリンのお話」です。
おすすめプリン＆スイーツプチビュッフェ付き！
美味しいプリン＆スイーツを食べながら楽しい時間を過ごしましょう！

（以上　JEUGIA　カルチャースクールHPより）

yukienglish 　 2018-04-11 09:57:38 提供：コブス株式会社