『プレミ本舗のファンサイト』
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プレミ本舗のファンサイト参加中 プレミ本舗さんのまるごとキューブだしを使ってみました まるごとキューブだしキューブだしは鰹節と昆布のうまみを使いやすいキューブ状に固めた本格的おだしなの使い方は簡単鍋に320mlのお湯を沸かしまるごとキューブだし1個を入れ10秒ほどかき混ぜるとおいしいだしの出来上がり 鰹節が花開くおだしになっています このだしを使って水菜の煮びたしを作ってみました 材料水菜 1束油揚げ 1枚キューブだし 200ml薄口しょうゆ 25mlみりん 25ml 作り方鍋にだしと調味料を入れ沸いたら油揚げを入れ少し温めてから水菜を入れます1分30秒くらい煮て出来上がり 水菜の煮びたし まるごとキューブだしはお湯を入れるだけでもできる簡単お手軽おだし とても美味しいのでみんなも色々な料理に使ってみてね プレミ本舗プレミ本舗ショップ 今日の一言時間がない時にサッと作れるのは嬉しいわ~ ↓美味しいのがいいわ~人気ブログランキング にほんブログ村
らん 2018-04-21 13:00:00 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!