『プレミ本舗のファンサイト』
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以前モニターで調理をしたことのある
かつお節と昆布のうまみを
使いやすいキューブ状に固めた本格おだし
プレミ本舗さんの「まるごとキューブだし」
その時は、和風ポトフを作ってみましたが
味も形も今まで使ったことのない、おもしろいおだしで
お湯を沸かしてその中に、まるごとキューブだしをポンっと入れて
10秒かきまぜると
かつお節が花のように開いて、おいしさと香りが溶け出してきて
あっという間に2人分のおだしが出来上がります
もうこのおだしの香りだけで幸せな気持ちになれちゃいます
ふわふわっと溶け出したかつお節は
だしがらも出ず、そのまま具として食べられるから
かつお節に含まれる必須アミノ酸9種類を含む
良質なたんぱく質をまるごと接種できちゃうんですよ
上品な香りとお味で、これがほんとにおいしいんです
お鍋を使わなくても
器にまるごとキューブだしを1個入れて
320mlのお湯を注ぐだけでも
おいしいおだしが出来上がるので
お味噌汁にしたり
炊きこみごはんにしたり
煮物にしたり
おだしを生かす和風料理全般に使えます
かつお節も煮物と一緒に、そのまま食べてもおいしいかつお節は
化学調味料もお塩も使わない、自然の本来のかつお節とのこと
このおいしさを誰かに伝えたくって
母の日に、おいしいおだしを手土産に
メッセージカードを添えて
実家に遊びに行ってきました
両親二人暮らしだから、キューブのおだしで
ちょうど二人分のお味噌汁ができがるから
おいしい味噌汁を作ってね
おいしいもの好きだけど、新しいもの、難しいものは苦手な母でも
このキューブだしなら簡単に、誰でもおいしく調理ができるから
母にはぴったりなプチギフトだよね
母と二人のスイーツタイム
この母の日ケーキかわいくない??
花よりケーキおいしかった~
母からは、ディズニーランドのお土産もらっちゃいました
夢の国での会話は、お墓の話と病気の話だったとしても
未だに学生時代のお友達たちと
時々女子旅できるって、いいよね
そんな未来を目指して
今日も1日がんばろう~~
おいしいおだしのプチギフト
まるごとキューブだし3個入り
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母の日に、いいプレゼントができました
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riku-mama 2018-05-14 08:10:30 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!