『プレミ本舗のファンサイト』
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お問い合わせ先 |
コブス株式会社 |
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株式会社イートアンドホールディングス
5名 |
1月6日(月)まで |
かつおとこんぶの出汁をフリーズドライでキューブ状にした「まるごとキューブだし」。 極薄のかつお節の一番だしと昆布の旨みがギュッと詰まっています。キューブ1個を320ccのお湯に溶かすだけで、味とコクと香りが抜群のお出汁が2人前ができあがります。しかも身体で作れない必須アミノ酸9種類を含む、良質なたんぱく質であるかつお節の栄養をまるごと摂取できちゃう!だしパックと違って煮だす必要がないからあっという間に出汁が取れるし、だし殻が出ないのもありがたいです。自然の塩味しかついていないので、顆粒だしの塩分が気になる人にもオススメです。 お味噌汁はもちろん、加えるお湯の量で出汁の濃さを調節できるのでいろんな料理に使えます。煮物やうどんのお出汁にしてもおいしそうだし、だし巻き卵にも使えますね。すっごく簡単だしおいしいし、また使いたいなーとは思うのですが、3個で500円越えというお値段がネックです…。それだけ本格派っていうことなのでしょうけれどもだがしかし。 まるごとキューブだし3個入り posted with カエレバコブス株式会社Amazon 楽天市場 プレミ本舗のファンサイト参加中
はな 2018-10-23 10:35:37 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!