『プレミ本舗のファンサイト』
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昨日は雨が降る前にと思って急いで二つ隣の町に出かけました。行くときは近道を通ったのに帰り、ちょっと油断して別の道にはいったらめちゃくちゃ遠回りになりました。 途中から雨がぽつぽつ。 新商品を見つける係になってこれ見つけてきました。まだ食べていませんが、お菓子系のパン。 +++++++++クラッセからのお友だちはほとんどマクロミルに登録していると思いますがまだの方いませんか? 隙間時間にせっせとアンケートに回答して月500円~1500円位獲得できます。私はこれをアマゾンギフト券に交換して布をゲット。 しっかりとした会社なので、個人情報が漏れたり勧誘の知らせが来たりはしません。 お時間のある方、やってみませんか? +++++++++++++++お料理が楽になる調味料1位 醤油2位 本みりん3位 塩4位 和風だし5位 洋風だし 毎日お料理を作っています。先日、デパートで兵庫県の醤油の紹介をしていました。普段売っているのに、目が行かない。だってスーパーで特売のを買っているものね(笑) お醤油が変わると、豆腐でも納豆でも卵かけごはんでも全然違う美味しさに! 本みりんは、味に深みを与えてくれます。お砂糖代わりに使用。今は九重桜。 そして、たかが塩なのに、おいしい塩は存在感が全然違います。玉ねぎやキュウリの塩もみや浅漬けおにぎりにしても、美味しい塩は出来上がりが違います。今はにがり入りなど5種類使い分けています。 和風だしは、炒り子・昆布・かつおぶしなどでつくるときもあります。姉は、これをミキサーにかけて、コーヒーの空き瓶に入れておくんですって。味噌汁に大さじ1杯入れて全部飲んでしまう。カルシウムやミネラルたっぷりだものね。 洋風だしは、キューブのブイヨンに頼っています。6時間もかけてスープストックをひくほど、まめな人ではないです。 皆さんも、調味料ランキング投票してみてください。 【もらって嬉しい、お料理がラクになる調味料ランキング】投稿してね☆ ←参加中プレミ本舗ショップ
のり 2018-06-16 04:58:15 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!