『プレミ本舗のファンサイト』
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「ウエルネスフードジャパン」は、7月25日(水)〜27日(金)に東京ビッグサイトで開催された展示会です。 参加企業の株式会社コブス様より招待券をいただき、コブス様のブースや、そのほかの色々なブースを見学を楽しんできました。 健康おたくとしては、とっても興味の有るイベントでした。 とってもシンプルで素敵なパッケージ。無印良品ぽくて、こういうのスキです。 「まるごとキューブだし」は、日本で初めての、キューブ状の和風だしなんです。お湯に溶かすだけで、本格的な味と香りの、かつお節と昆布の合わせだしが取れ、だし素材のかつお節もそのまま美味しくいただけるおだしです。 こちらを開封すると・・・ ぎゅっつ~っと詰まってます。 私は毎日、会社にサーモスのスープを持っていっているので、早速お弁当に利用させていただきました。 身体によいクコの実やわかめ、干ししいたけなんかも入れております。 ランチタイムに開けたら、それはそれは、かつおぶしの良い香り。ほっと出来る香りがぱ~っと広がりました。 あ~日本人で良かった。と感じた瞬間でした。 やはり、これからは添加物のない天然のものが1番なのではないかな?味だけでなく心も安心できる・・・そういうものを食べていきたいなぁと思いました。 会場はおかあさんと小学生の息子さんがお手伝いしていて、赤ちゃんも連れていて、暖かい会社の雰囲気がすごく伝わってきました。どこのブースよりも素敵でしたよ~ありがとうございました。 こちらアマゾンでも購入できるようです→ プレミ本舗のファンサイト参加中
midoripannda 2018-08-03 12:09:52 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!