『プレミ本舗のファンサイト』
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先月行われた展示会 ウェルネスフードジャパンにて…コブス株式会社さまのまるごとキューブだし10個入箱を頂きました個包装になっていてキレイに包装されています個包装を開けると…かつお節と昆布のうまみを使いやすいキューブ状に固めたものが入っています鮮度がギュッと閉じ込められています。小ねぎを入れてみました!お湯を注ぐとかつお節の花が開きます同時にとても良い香り1個に320mLのお湯を注ぐと2人前のおだしが出来上がります。極薄でふわふわのかつお節なのでかつお節が入ったまま新鮮な状態でおだしを使うことが出来ます全然、飲みにくくないです。このまま、お吸い物としても飲んでも良いし簡単に新鮮なおだしが作れるのでみそ汁、だし巻き卵、炊き込みご飯など和風料理全般に使用できます忙しい毎日でも、お湯を注ぐだけでおだしが作れるのでとても便利化学調味料なども入っていないのも自然本来の味を楽しめて良いです10個入箱は、プレゼントにも良いなと思いました。プレミ本舗のファンサイト参加中ブログで1年後の自分へ手紙を書こう!あっという間に1年が来ちゃうんだろうな…今、抱えてる悩みや迷いが少しでも解決して、笑って過ごしてますように…みんなの回答を見るキャンペーン詳細
さとみん 2018-08-27 19:59:43 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!