『プレミ本舗のファンサイト』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
コブス株式会社 |
---|
◎ こんばんは。
1週間も無事に終わりました。
しかし、またもや嫌な天気になりそうです。
台風12号が近づいていて、今までにないコースでやってきています。
どうなってしまっているのか。
この頃変な天気ばかりで、心配になってきます。
そんな中ではありますが、今日届いたお品は
こちらになります。
プレミ本舗のファンサイト参加中
まるごとかつお節キューブが3つです。
我が家は5人家族なので、全部使ってしまいたいと思います。
レシピの書かれているとおりに作ってみました。
野菜の量はここぞとばかりに
たくさん食べれるように沢山入れてみました。
人参が無かったので、シメジ、白菜、エノキと
鶏肉を入れてます。
そこへかつお節のキューブを3個全部入れましたよ。
かつお節が香ってます。
良い香りですわ。
後は、レシピに書かれている
お酒、みりん、しょうゆ、お塩をいれ
最後に片栗粉でとろみを付けました。
茹でておいたうどんの上に
かけて、カイワレを少しちらしてみました。
冷たくして食べても美味しそうですね。
ちょっと部屋が暑かったので、
汗をかきながらの食事でしたが
美味しくできたと思います。
gannbaruzo 2018-07-27 23:10:40 提供:コブス株式会社
Tweet |
愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!