プレミ本舗のファンサイト参加中プレミ本舗さんのまるごとキューブだしを使ってお料理しました〜鰹節をまるごと食べられる新しいタイプのおだしです！キューブになっていて使いやすい意外と大きめなんですお湯に溶かすだけで本格的なかつおぶしと昆布の合わせ出しが完成です！かつおぶしがふわふわに削られているのでとろっとした食感で美味しくいただけますお口の中でぱさぱさもそもそしないのも魅力今回は鶏肉と野菜のあんかけうどんを作りました！作り方①冷凍うどん2玉を熱湯orレンジで温めて器に入れる②お鍋に800mlのお湯を沸かし鶏肉、白菜、きのこ、人参をお好みの量茹で、鶏肉に火が通ったらキューブだしを2個入れる③更に、酒大さじ3、みりん大さじ3、薄口醤油大さじ2.5、塩小さじ2分の1を入れる④煮立ったら片栗粉大さじ3を大さじ4の水で溶いたものを入れてとろみをつける今回は普通の冷凍ではないおうどんで、白菜の代わりにキャベツで作ってみました！とっても簡単で美味しくできました〜ほっこりするお味でおつゆがすごく美味しかったです！残すのがもったいなくて全部飲んじゃいました笑お出汁が効いていて鰹節がふわふわとろとろで食感がくせになる一品でした初秋にぴったりなお昼ご飯だと思います！そしてそして、もう一品！出汁巻き卵も作ってみました！見た目があまり良くできずすみませんこちらはキューブだし1個を50mlのお湯に溶かして卵2個をとき、お醤油をお好みの量加えて焼くだけ！とっても簡単にお出汁のいい香り漂う出汁巻きができました！鰹節も感じられて本格的なお味です主人も気に入ったようでした！他にもお味噌汁のお出汁ならキューブだし1個に320mlのお湯2合の炊き込みご飯ならキューブ1個に320mlのお湯、醤油とみりんを各30ml茶碗蒸しなら卵1個にキューブ1個を200mlのお湯に溶かしてお酒とお醤油などなど出汁料理ならばなんでも使えます健康にも良く簡単なキューブだし、また使ってみようと思います

なな✳美容コスメ好き 　 2018-07-26 22:06:37 提供：コブス株式会社