『プレミ本舗のファンサイト』
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先日、私の所では雨が降りました☔
現在夏真っ只中ですが雨が降ると冷え性の私には少し肌寒い(ー_ー;)
ということで、【プレミ本舗】さんの【まるごとキューブだし(R)】を使って、
『野菜たっぷりあんかけうどん』を作ってみました!
いい香りするかな?とこのままにおってみましたが、このキューブ状では乾燥しているためあまり出汁の香りはしません(^^;
いただいたパンフレットにガラス容器にキューブだしを入れお湯をかけ、ふわっと開いた写真があり興味本位でお皿に入れてお湯をそのままかけてみました!
確かに!
上から少量のお湯をかけただけなのですが、かつお節がふわっと広がりました!すごい✨そしてお出汁のいい香りが(゜ρ゜)
ゆめむつ 2018-08-02 23:32:58 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!