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『プレミ本舗のファンサイト』

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《おススメの出し》親子スープ

今日は久しぶりの料理アップするよ( ^ω^ )

まず、鶏肉にお味噌を揉み込んで、浸けておく


鶏肉をレンジで7分ぐらいチン!
簡単ダシと鶏肉をスープジャーにいれる!



お湯を注いで、溶き卵を入れて5分蓋をして放置!
一人前親子スープの完成だよ

お湯を注ぐだけのダシはホームページ乗せておくからみてね

まーちゃん   2018-08-29 11:57:30 提供:コブス株式会社

Fan site of the year オフラインコミュニケーション賞

企業紹介

コブス株式会社

 愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。

和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!

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