『プレミ本舗のファンサイト』
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プレミ本舗様の「まるごとキューブだし」1こをつかってマイタケご飯を炊いてみました。 マイタケと人参・油揚げといういつでも手に入る素材の炊き込みご飯です。 しかし味付けが違う。研いだごはんに、しょうゆ・料理酒と一緒にお湯に溶かした「まるごとキューブだし」を加えて水加減をします。 よく溶けますキューブだし。おかか成分も入っているので、風味が違うわ。炊き込みご飯は、おだしが決め手だなーって実感でした。 プレミ本舗のファンサイト参加中 お化け屋敷と絶叫マシン、どっちが怖い? 絶叫マシンに決まっている!!!こわいよ。みんなの回答を見るキャンペーン詳細
のり 2018-08-20 05:58:09 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!