『プレミ本舗のファンサイト』
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休日の朝はゆっくりとお味噌汁を楽しんでいます あけた瞬間とても良い香りが広がります 健康を考えて今薄味にしているのですが、香りが良いので薄味も気になりません #自慢のお味噌汁 #贈り物 #まるごとキューブだし #だし #monipla #premi_fan
syokosyokosyoko 2018-10-14 10:19:34 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!