『プレミ本舗のファンサイト』
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プレミ本舗様からモニプラ経由でまるごとキューブだしをお試しさせて頂きました。我が家ではいつもだしパックを使用しています。楽天で1000円2パックで買ったおだしのかな?今回はこちらの「フリーズドライだし」を使ってみました。320mlのお湯につき1つ!今回は2つ使っています。本当にかつおの香りがすごい!家中に香りが広がってました このまま大根と人参とわかめと豆腐をいれ、味噌をといて、お味噌汁として頂きました香りがいつもよりあって、とっても美味しかったですー化学調味料・塩は一切使用していないとのこと。子どもの食にも安心して使えますねー この度は素敵なものをありがとうございます。 プレミ本舗のファンサイト参加中
rin77 2018-11-02 21:42:08 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!