きのこ狩り、したことある？
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きのこ狩りはしたことないです。子供がきのこ大好きなのでいつか行きたいと思っています。
 
きのこ博士みたいな人と行かないと、間違えて毒キノコを採りそうですきのこの判別ってすごく難しそう・・・
 
 
 
 

きのこ展は2回行きましたまた、今年もどこかで開催するかしら？沢山のきのこがあって面白いです。きのこ好きな方って結構いるんですね

 
そして、きのこ料理にも合いそうなお出しまるごとキューブだしを使ってみました。(これからの季節、きのこの炊き込みご飯とか美味しいですよね！！）
 

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まずは、だし巻き玉子を！


ふわっふわのだし巻き玉子ができましたこれ美味いしいです。ただ・・・崩れやすいので、巻くのが大変でした。なんとか形になったという感じ



お味噌汁がいいです具が少なめでも、鰹節もふわっとしているから大丈夫！！
 
まるごとキューブだしは、１つで、大体2人分のお味噌汁が出来るので、具を多めにすると、大人2人子供1人の我が家にぴったり！いつも使っている出汁パックだと、多くでき過ぎてあまってしまうのです。
 
主人がご飯を家で食べない日は、具少なめ！食べる日は、具多めと調節しています。
 
↓手軽に1人ご飯・・・寂しすぎ・・・玉子くらいトッピングしよう


ご飯にキューブだしを載せて、お湯をかけて、麺つゆを少し垂らして食べました。
1人で食べるとき・・・こんなのばかり・・・ネギもプラスしたら美味しそう


 

いつもは、出しパックを破いてかけて、ごま油と和えているもやしのナムルをお休みして・・おひたしにしました。
ラーメンにのせたい感じ

 
いつも使っている出汁パックは、お友達に薦められて使い始めて、お気に入り中の千代の一番です

 
煮物とかだし汁沢山使いたい時や、鰹節がふわっとしているのを求めない時は、出汁パックがいいかな？
 
手軽にささっと少量使いたいときや、鰹節も具として活躍して欲しいときは、キューブだし！と使い分けようと思います






 
 
 

 
 
 
 
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↑ダイソーで買ったステッカーを飾ってみました(子供が・・・）

mofu 　 2018-10-15 10:01:35 提供：コブス株式会社