『プレミ本舗のファンサイト』
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「いつものおだし」と「まるごとキューブだし」を徹底比較という事で・・・「いつものおだし」といっても色々使っていますが一番よく使うのが、パックに入ったものだしパックと一緒に昆布を入れたりして使っています。粉末や顆粒のタイプも使うけどちょっとだけ自然から遠ざかった味がするのでパックの方が好きだけどいつも思うのがだしを取った後の中身私は捨ててしまいますがなんだかもったいない気がします。でもどう使っていいか分からないし面倒だし「まるごとキューブだし」に出会ってからはこの悩みは解決プレミ本舗さんの「まるごとキューブだし」はキューブ型のフリーズドライになっていてお湯にポンと入れるだけで1個で約2人分のおだしができます。鰹節がキューブの中にぎゅっと入っているのでお湯に入れると鰹節がふわっと広がるのが特徴もさもさするかと思いきやそうでもなくて鰹節の香りがとっても良くて自然な風味で美味しいです。鰹節の栄養もまるごといただけるので気に入っています。箱に入ったものや3つがパックになったものもあり贈り物にも喜ばれそうプレミ本舗のファンサイト参加中
chacky 2018-10-27 05:59:35 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!