『プレミ本舗のファンサイト』
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おだしが香る野菜いっぱい蒸し鍋 プレミ本舗 まるごとキューブだし プレミ本舗『まるごとキューブだし』をおためししました おうちごはん おだしが香る野菜いっぱい蒸し鍋 プレミ本舗 まるごとキューブだし 3個入り×5パック かつお節と昆布のおだしが、このキューブにギュッと詰まっています。化学調味料不使用の自然の味のおだしは、お料理に大活躍です。 お湯に溶かすと、キューブが壊れ、かつお節の香りがひろがります。おだしなのにかつお節は濾さずにそのまま使うなんて、意外ですが、ふわっととろっとした食感で、他の素材の邪魔をすることはありません。 お味噌汁にんじん、大根、ごぼうなどの根菜ときのこのお味噌汁。おだしの香りと味をいちばん感じる食べ方だと思います。おだしがしっかり効いているから、お味噌少なめで美味しいです 卵焼き少量のお湯で溶かしたまるごとキューブだし、塩糀とみりん。かつお節がそのまま入っているけれど、食感はいつもといっしょ おだしが香る野菜いっぱい蒸し鍋牛、豚、鶏、ホタテ、きのこ、野菜いっぱいの蒸し鍋です。少量のお湯で溶かしたまるごとキューブだしを上からまわしかけます。お野菜からも水分が出るので、野菜の甘さとおだしの旨みが増します。BRUNOのスイッチをHIにして、10分ほどで出来上がり簡単 素材の味とかつお節の香りを楽しむ和食には欠かせない本格的なおだし。初めて使いましたが、使いやすい、香りがいい、なんといっても美味しい毎日のお料理に大活躍中のお気に入りの『まるごとキューブだし』です プレミ本舗のファンサイト参加中
ともち21 2018-11-12 10:00:00 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!