『プレミ本舗のファンサイト』
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まるごとキューブだし(R)を使って、ABCクッキングのレシピの「あんかけうどん」を作りました。 これはキューブタイプの出汁で、お湯に溶かすだけで、本格的な味と香りのかつお節と昆布の合わせだしができあがります。 削ったかつおぶしがそのまま入っていて、珍しい。 ポンと入れるだけなので簡単。 味付けはまるごとキューブだしと醤油と塩のみ! 優しい味わいで子供にも安心。 野菜たっぷり、鶏肉ゴロリで栄養満点なうどんになりました。 #まるごとキューブだし #ABCレシピ #無添加調味料 #monipla #premi_fan
りきたん 2018-11-22 20:03:26 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!