『プレミ本舗のファンサイト』
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プレミ本舗の「まるごとキューブだし」を使って具沢山なうどんを作りました。 子供2人もお手伝い。 味付けは3人分で醤油小さじ3杯+塩少々と結構薄めなんですが、お出汁が効いているので充分でした😀 まるごとキューブだしはかつお節と昆布の旨みをフリーズドライにした、キューブ状のお出汁です。化学調味料は不使用なので、子供にも安心して食べさせられますよ。 お湯に入れるとさっと溶けて、かつお節がそのまま残ります。かつお節が喉に張り付いたりして嫌じゃないかなって思ったんですが、細かく削られているので全然気になりませんでした。 お湯にポンっと入れるだけなので、お出汁をじっくり取る暇がない時にピッタリです😙 #まるごとキューブだし #ABCレシピ #無添加調味料 #monipla #premi_fan#うどん
みさ 2018-10-31 23:56:25 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!