『プレミ本舗のファンサイト』
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「まるごとキューブだしーをお試しさせていただきました😋 こちらは、鹿児島県産かつお節と北海道産昆布を使った「だし」なんです🧡 で、面白いのはキューブ状に固まってて、お湯で戻すとすぐに本格的な「だし」として使用できることです✨✨✨✨✨ 私のイメージとしては、粉末を固めてる感じだったのですが、きっちり原型を保ったかつお節とこんぶが入ってます🤗 だからとっても風味豊かだし、本格的な香りが楽しめちゃうんです🐟 今回は養鶏場でゲットした獲れたて卵🥚で卵焼きを作りました😺 シンプルな料理だからこそ、キューブだしの香りが引き立って、とても美味しくいただきました🙌 このキューブ1つで、お味噌汁だと2人分作れるそうです😀ちょうどいいですね‼️今夜の夕食でお味噌汁に入れちゃいます🌈 #秋の味覚狩り #まるごとキューブだし #プレミ本舗 #無添加調味料 #香りのだし #monipla #premi_fan#モニター好きな人と繋がりたい
かあちゃん 2019-07-07 11:12:06 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!