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『プレミ本舗のファンサイト』

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【大阪王将公式通販】<MEGA中華ガチャ>モニター募集

株式会社イートアンドホールディングス

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3月23日(日)まで

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ドラえもん かき氷シロップ(映画限定デザイン)でおうちカフェを楽しもう!40名様にプレゼント★

共立食品株式会社

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【30名様募集】『クレイジーガーリック』で、冬のスタミナ料理をさらにパワーアップ!!

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だしを効かせてやさしい塩味!野菜をたくさん食べるなら!「お野菜まる(R)」から1種何が届くかお楽しみ♪

マルトモ株式会社

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3月30日(日)まで

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「まるごとキューブだし」でお料理するとどんな香りがする?40名様に♪

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キューブだしで簡単和食♡

先日、お店でおからを頂いたときに切り干し大根が入っていたのが美味しくて!昨日お豆腐を買いに行ったら、おからをおまけで頂いちゃったので、さっそく真似して作ってみました♡昔はイタリアンや洋食ばかり食べていましたが、今では和食Loveに❤(ӦvӦ。)和食は毎日でも飽きないしやっぱりほっと落ち着きますね♡最近、和食に欠かせず、はまっているまるごとキューブだしを使って♪本当はしっかり鰹や昆布から取るのが理想なのですが・・・ポンっと入れるだけなのにすっごく美味しくて!お味噌汁にも使っているお助けマンです♡かつお節と昆布がフリーズドライになって一つずつキューブになっています♪戻ると、とろろ昆布のように柔らかくなって美味しくって(๑´ڡ`๑)おからを炊く時に使っても、お出汁の味がしっかりしているので、あとは薄口醤油と味醂だけで美味しくできました〜(^^)最後に生姜の千切りを加えると味がしまるのでオススメです♡もう一品、沢庵とおじゃこの煮物も(^^)沢庵を一晩お水につけて味を抜き、水とまるごとキューブだし、お醤油と味醂、ちりめんじゃこを加えてコトコト煮るだけです。味がしっかりしているので、お酒にお弁当の一品にも美味しいのでよく作る一品♡明日の主人のお弁当にも入れちゃおう♪今年は和食のお料理教室に通い始めたり、和食器にも興味が出てきて♡お正月に実家に帰ったら、お義母さんにお煮しめのレシピを聞いてこようと思います〜(^^)お義母さんのお煮しめ、凄く美味しいんです♡来年はもっと色々な和食上手に作れるようになりたいなぁ(^^)プレミ本舗のファンサイト参加中

vogel.liebe   2018-12-19 21:55:00 提供:コブス株式会社

Fan site of the year オフラインコミュニケーション賞

企業紹介

コブス株式会社

 愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。

和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!

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