『プレミ本舗のファンサイト』
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元旦に作ったお雑煮🥰お餅が残ってたので今日も作ってみました🥰 ・ うちのお雑煮には祖母から伝わる鶏ガラでとっただしで作るのですが、今年は年末風邪を引いたこともあり、まるごとキューブだし®️の力をお借りしました😆 ・ まるごとキューブだし®️1つにお水2カップに鶏肉、大根、人参、ごぼうを煮たて、薄口醤油大さじ1、お餅、茹でたほうれん草、ゆずをトッピングして出来上がり😋 ・ 簡単なのに極上の味に😍家族にも大好評😆 来年もよろしくねー🙆♀️ ・ #お雑煮 #まるごとキューブだし #プレミ本舗 #だしから手作り #monipla #premi_fan #今日もお雑煮 #新しいおだしのかたち #相互フォロー #フォローミー
nanami 2019-01-14 20:19:18 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!