『プレミ本舗のファンサイト』
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新しい年を迎えたらお約束のナマケモノ。体がだる〜くて買い物もコンビニで済ませたりしてます。新年度は大抵ごみ回収は休日続きなので、燃えるゴミ、及びプラスチック系統のゴミがどんどん溜まってます。こういう時の為にも、工夫次第で先に捨てておけるゴミは捨てれるようにしよう!という事で、[まるごとキューブだし]の中身を収納してみました!ジッパーの袋に詰め込むだけで、かなりのゴミが・・ 私は海苔をよく通販で購入しているので、海苔保存袋が無駄に余っています。なので、ジッパーに入れたまるごとキューブだしを海苔保存袋に入れることで、美味しさの品質を保つ事ができそうです♪ 中身の残量も分かりやすくて、一度収集すれば料理時間も短縮できると思い、私は便利な方法だと思いました。 ※海苔と区別しやすいように用紙を貼り付けまるごとキューブだしで南瓜を煮込んでみました。本来の天ぷら目的に南瓜が必要なのですが、全部まる事は使わないので急遽作る事に。 南瓜の煮込みは簡単に作れるのですが、だしにも合うもの合わない物があるんですよね。まるごとキューブだしをだしに使用してみたところ、香りだけでも食べたくなるいい香りになりました♪だしが効いてて味も理想通りの味わいです。14日〜20日の間に温度計が届きますので、まるごとキューブだしを使用した天ぷら投稿をしますので、このだしの美味しさを活かせるよう頑張ります!
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にゃん 2019-01-04 21:31:00 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!