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『プレミ本舗のファンサイト』

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さんのプロフィール画像kitchenmountain

今日のモニター #まるごとキューブだし #プレミアム本舗 さんからいただいた本格的おだし。 安心個包装で保管に場所もコンパクト。 我が家は100均で買った取っ手付きのカゴにいれて、IHの上の戸棚に収納。軽いのでラクラク取り出せて便利です。 お鍋に入れて水から煮出すとふわっとした鰹節が広がり上品なおだしあっという間に完成! 煮出すタイプとは違ってゴミも少ないし、何より無添加で安心。 今日は1日野菜の直売所を取材。芯から冷えた身体を、大好きな#白子のお味噌汁 で温めました。 いいものを沢山送ってくださり、ありがとうございます! #キッチン収納 #プレミ本舗 #だしのストック #monipla #premi_fan

kitchenmountain   2019-01-27 20:52:22 提供:コブス株式会社

Fan site of the year オフラインコミュニケーション賞

企業紹介

コブス株式会社

 愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。

和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!

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