『プレミ本舗のファンサイト』
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今日は宅急便📦が来るので、急いで帰宅したが、ゆっくり夕飯を作った✨ 【献立】 ①大根とアサリのピーラー鍋 (大根を皮ごとにピーラーで薄切りし、アサリと銀杏を入れ、最後にまるごとキューブだしで味を調える) ②フキと鶏肉の醤油煮 ③トマト🍅入り卵焼き🥚 パクチーソース添え (パクチーソースはこの間浅香さんからいただいた✨ありがとう❤️) 正月のお雑煮にも使ってみたまるごとキューブだしだが、鍋に入れてすぐ溶けた✨簡単で楽ちん😀 ほんのり食感が残ってておいしい! 一から出汁を取りたくない時はオススメ☺️ パクチーソースは、本当にパクチー盛り盛りで今度パスタ🍝に使ってみたい✨ #食レポ #まるごとキューブだし #プレミ本舗 #美味しいもの巡り #monipla #premi_fan #自炊女子 #自炊 #夕飯 #夕飯献立 #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ女子 #food #foodporn #foodstagram #foodie #foodphotography #大根レシピ #ピーラー鍋 #フキ #トマト料理 #パクチー #coriander #野菜生活
ジミー 2019-01-18 20:50:41 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!