『プレミ本舗のファンサイト』
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「まるごとキューブだし(R)」を使って食レポからの~つくレポ☆ 「まるごとキューブだし(R)」は、丁寧に薄く削った#鹿児島県産かつお節 がぎっしりと詰まった 化学調味料・#食塩不使用 の#おだし です。 お湯を注ぐと、かつお節削りの香りがふわっと立ち上がり、 だしとりが10秒ほどでできてしまいます。 かつお節の高い香りを生かす、フリーズドライ製法で作りました。 #かつお節 の豊富な#たんぱく質 をまるごと食べてもらいたいから そのままおだしの中に残しています。 様々な和食メニューに使えます。 1個でお味噌汁2人前のおだしになります。 だし素材のかつお節は、極薄ふわふわに削っているので とろっとした食感で美味しくいただけます。 #煮物 や#おひたし のタレ、#炊き込みご飯 や#だし巻き玉子 など、 幅広いお料理にお使いいただけます🥢 美味しかったお店の味を再現…ということですが、私のお気に入りは#宇豆基野 の#お吸い物 的な❓ #湯葉 が美味しいお店なので#お豆腐 を入れてみました😊 #食レポ #まるごとキューブだし #プレミ本舗 #美味しいもの巡り #monipla #premi_fan @premihompo #つくレポ #だし #和食 #dashi #washoku #osuimono #instafood #delicious #pr
☆しぃ☆ 2019-02-17 03:18:11 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!