『プレミ本舗のファンサイト』
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ということでさっそく作ってみることに… まずは基本的な濃さ、味が気になるので分量通りで味噌汁を作ることにしました。 具は青梗菜と豆腐。 我が家は4人家族で、朝の分まで作りたかったので3つキューブを使いました〜 子供に黙って出してみたら、普段は粉末のだしを使っているのですぐにいつもと違うことに気づきました😅 『だしがしっかり出ていて美味しい!』と、絶賛! 私も、薄い感じになるのかな?と思っていましたが、しっかりだしが出ていて、しかも粉末ではなく天然だしとあって自然な味✨とても美味しかったです😊 明日は何に使おうかなぁ〜? #おだし女子 #おだし男子 #まるごとキューブだし #和食ごはん #monipla #premi_fan
おんぷ 2019-01-24 21:28:58 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!