『プレミ本舗のファンサイト』
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プレミ本舗さんから頂いた、「まるごとキューブだし」を使って、卵と鶏肉とほうれん草のおじやを作ってみました。かつおのお出汁がきいてて美味しい~!疲れたお腹に染み渡ります。 キューブだしは、鰹節と昆布のうまみをですギュッとフリーズドライで閉じ込めた使いやすいキューブで、320mlのお湯にぽいっと入れるだけで簡単に本格的なかつお出汁が楽しめるんです。体調悪くてもこれなら美味しいおじやも簡単です。もちろんお味噌汁や煮物にもいいですよ! #おだし女子 #おだし男子 #まるごとキューブだし #和食ごはん #monipla #premi_fan
らむ肉 2019-02-11 13:55:32 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!