『プレミ本舗のファンサイト』
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昼間に普通の天ぷら記事を書いてますが、かき揚げバージョンの出来上がりがこちらになります♪夜ごはんの天丼用にと割と計画的に作ってます!いかにも男性盛りって感じに。かき揚げをご飯のどんぶりにトントンとのせてから、まるごとキューブだしのお出番です♪ 今日は2個分のキューブだしに、つゆを少々入れ、お湯でといでタレにしました。 あとはレンジで温めてから天丼にジュワーーっとかけるだけ。自分の作った天丼にこれがやりたかったんですよ。 ※長箸調整中ちょっと天丼という雰囲気が隠れて新しい丼物の印象に。さっそく食べてみましたが、私が理想していた通りの味、そして天ぷらの後からくるピリ辛感♪まるごとキューブだしはこの食べ方に合いそうって考えていましたが、私の理想通りの美味しい天丼の味付けになりました。まだまだレシピは色々あると思うので、次の献立もさっそくどういうのにしようか選んでいるところです。
おだし女子男子40名様大募集!「まるごとキューブだし」15個使い切るのに何日?
にゃん 2019-01-17 00:00:00 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!