『プレミ本舗のファンサイト』
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おだし生活3日目 朝は忙しいので朝ごはん作りに時間をかけていられない。。。 でもできたてで体にやさしいものを食べられたら、と思います。 この味噌汁は3分で完成 要領よく出来れば1分でできそうです。 沸かしたお湯にかつお節と昆布のだしをぎゅーっと詰めたおだしキューブを入れて味噌を溶かしてお豆腐ときざみねぎを入れただけです。 おだしのおかげでシンプルだけど深みがある味噌汁ができます。 顆粒だしは早く作れるけど化学調味料や塩分が気になるし、こんぶとかつお節でだしを取るのも時間がかかるし、できれば直前に作ってすぐに飲めたら嬉しいですよね。 プレミ本舗さん @premihompo のまるごとキューブだしはお湯を注ぐだけで10秒でおいしいおだしが完成。 化学調味料、塩は使われてないところもポイントです。子供にも安心して使えますね。 ふわふわのかつお節と昆布のうまみが新鮮なままキューブに閉じ込められているので簡単なのにとてもおいしいです。 いつもよりもやさしい味が朝からほっこりさせてくれました。 たまごやきや、煮物、炊き込みご飯もとてもおいしく作れそうなので楽しみです。 #プレミ本舗 #おだし生活 #味噌汁 #みそ汁 #かつおだし #こんぶだし #かつお節 #まるごとキューブだし #料理 #cooking #3分クッキング #おだし女子 #おだし男子 #まるごとキューブだし #和食ごはん #monipla #premi_fan
はるまき 2019-01-26 23:14:31 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!