『プレミ本舗のファンサイト』
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いやあー(笑) 先週バレンタインデー❣でしたね(о´∀`о) お友達の投稿を見ててこっちが( ・∀・) ニヤニヤしちゃったよ(о´∀`о) 素敵なイベント=息子の誕生日=ご飯がゴージャス=危険(笑) ここ3日ぐらいでめっちゃ身体が重い気がしますが これどうリセットするかーだよね← 運動も勿論いつもどーりしてるけど食べるもの気をつけないとね( ;´・ω・`) そこで登場 ★ まるごとキューブだし様 ★ プレミ本舗様 お湯に溶かすだけで簡単。 本格的な昆布とかつおの合わせだしが出来ます。 かつお節がそのまま入ってるのでトロっとした感覚。 て、事で豆腐ハンバーグを作りました(о´∀`о) 〇木綿豆腐 一丁 〇 鶏むね肉ミンチ200g フードプロセッサーでトロトロにした豆腐とミンチを混ぜて 調味料はお好みで←適当(笑) お水320mlを鍋の中に入れて沸騰させてー まるごとキューブだしを投入(о´∀`о) 〇 白菜 1枚 〇 しめじ 半パック 〇酒、みりん、うすくち醤油、塩(お好みで)←適当(笑) 煮えたら火を止め水溶き片栗粉でとろみをつけて 豆腐ハンバーグの上にかけるだ(о´∀`о) もち麦ご飯を添えて完成(о´∀`о) ダシの味の効いた低カロリーでお腹満足のご飯ができたよ(о´∀`о) そして、ダシの味を味わうのに かけうどんを息子に(笑) 感想を聞いたら 出汁が美味しすぎるとペロリ←私も少し貰おうと思ったのに!!(爆笑) 我が家ではしばらくヘルシーな私だけのお昼ご飯が続けれそうです(о´∀`о) ふろふき大根とかもこれで作りたいと思います(о´∀`о) #おだし #まるごとキューブだし #プレミ本舗 #和食ごはん #monipla #premi_fan
たまいぬ 2019-02-17 10:37:22 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!